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营业执照在晨风中轻轻摆动,崭新的钢印在阳光下闪闪发光。卓西度用拇指摩挲着这张盖着深圳市工商局红印的纸片,纸质粗糙厚重,像是某种时代的承诺。
"个体饮食业户卓西度"——白纸黑字宣告着他的新身份。这是他与陈伟明合伙的第十五天,也是他们告别流动摊贩身份的第一天。
"挂高点,再往左一点。"陈伟明踩着板凳,将营业执照钉在他们新租的铺面墙上。这个不到十平米的铁皮屋位于罗湖村口,月租金30元,花掉了他们大半积蓄。
卓西度退后两步端详,执照旁边是他们手写的价目表:广西煮粉0.2元、四川麻辣粉0.25元、潮汕鱼丸粉0.3元。最下方用红粉笔写着"军人、教师九折",这是他从前世带来的习惯——农场学校经常给教师优惠。
"好了!"陈伟明跳下板凳,拍了拍手上的木屑,"从今天起,咱们就是正经个体户了。"他穿着崭新的的确良衬衫,口袋里别着两支钢笔,一副小老板派头。
卓西度笑着摇头:"别高兴太早,今天得把三个点的货都备齐。"他们现在除了这个固定铺面,还在两个工地外设了销售点,雇了三个帮工。
后厨里,两个广西来的小姑娘正在洗菜切肉。她们是陈伟明从同乡会找来的,每月工资40元包吃住。卓西度系上围裙,开始熬制三大桶不同口味的汤底。煤油炉换成了烧煤的七星灶,火力更旺,但黑烟也更大,不一会儿就熏得他眼泪直流。
"卓哥,工商局的人来了。"陈伟明突然探头进来,声音紧张。
卓西度擦擦手走出去,看见两个穿蓝色制服的工作人员正在查看他们的执照。年长的那位抬头问道:"你们是大学生个体户?"
"是的,同志。"卓西度拿出毕业证复印件,"响应国家号召,自谋职业。"
工作人员仔细检查了卫生状况和食材来源,最后满意地点头:"不错,比大多数摊贩规范。下周区里有个体劳动者座谈会,你们来参加吧。"
他们走后,陈伟明长舒一口气:"吓死我了,还以为要罚款。"
"合法经营怕什么。"卓西度翻开账本,"对了,今天下午你去趟东门市场,找28号摊的老王买豆芽,他家的最新鲜。"
陈伟明瞪大眼睛:"你怎么知道28号摊姓王?咱们没在那买过啊。"
卓西度一愣,意识到自己说漏了嘴——前世他在深圳做经济调研时,曾研究过东门市场的供应链。"上次...路过时听人说的。"他含糊其辞,赶紧转移话题,"餐券印好了吗?"
"好了。"陈伟明从柜台下拿出一叠粉色纸片,"按你说的,50张一本,预售打九折。"
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